Desszertek

Tepertős-szilvalekváros csiga

Desszertek 2015. november 23.

HOZZÁVALÓK: 35 dkg finomliszt 15 dkg tönkölyliszt 1,5 tk só 1 ek cukor 1 db tojás 3 ek fehérbor 3 ek olaj 1,5 dl víz 15 dkg joghurt 2 dkg friss élesztő TÖLTELÉK HOZZÁVALÓK: 30... Tovább...

Hideg citromkoch

Desszertek 2015. november 9.

(4 fő részére) HOZZÁVALÓK: 6 db tojás 16 dkg porcukor 1 db citrom leve és héja 2 dkg zselatin gyümölcsíz (vagy lekvár) vaj ELKÉSZÍTÉSE: A hat tojássárgáját, a porcukrot, a citrom levét és reszelt héját... Tovább...

Áfium

Desszertek 2015. október 12.

(40 darabhoz) CSOKOLÁDÉS LAP HOZZÁVALÓK: 80 g finomliszt 80 g jó minőségű étcsokoládé 130 g kristálycukor 130 g tojásfehérje 80 g tojássárgája 80 g vaj ELKÉSZÍTÉSE: A lisztet szitáljuk át. A csokoládét olvasszuk meg, és... Tovább...

Marcipános gyümölcskenyér

Desszertek 2015. október 7.

Molnár B. Tamás és Bittera Dóra receptje TÉSZTA HOZZÁVALÓK: 300 g vaj 300 g liszt (1 rész teljes kiőrlésű rozsliszt, 1 rész burgonya- vagy kukoricakeményítő, 1 rész finomliszt) 150 g barna nádcukor 5 db nagy tojás 1 kk sütőpor kevés... Tovább...

Aranygaluska

Desszertek 2015. szeptember 23.

HOZZÁVALÓK: 300 g liszt 200 ml tej 50 g vaj 50 g cukor 1 db citrom reszelt héja 2 db tojás sárgája 1/4 élesztő 50 g darált dió 50 g zúzott mandula 2 g őrölt... Tovább...

Kajszibarackos pite angol morzsával

Desszertek 2015. augusztus 28.

A kajszibarack Közép-Ázsiából származik. Honfoglaló őseink is ismerték a gyümölcs apró termésű vad ősét, amit egy óbudai múmiasírból előkerült barackmag is bizonyít. A mostani fajtákat a török hódoltság idején kezdték el termeszteni. Mivel idén is... Tovább...

Házi túrógombóc

Desszertek 2015. augusztus 28.

HOZZÁVALÓK: 60 dkg túró 12 dkg folyékony vaj 12 dkg apróra vágott zsemlyekocka 4 db tojás 6 dl tejföl 16 dkg dara 4 evőkanál cukor, amihez egy egész vaníliarúd belsejét hozzákaparjuk 1 citrom finomra reszelt... Tovább...

Promobox
Az első pillanattól...