Répakence

Receptek kismamáknak 2019. április 11.

repakence

HOZZÁVALÓK:

  • 1/2 kg sárgarépa
  • 20 dkg Karaván füstölt sajt
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 2 dl tejföl
  • 1 kis tubus majonéz
  • csipetnyi reszelt szerecsendió

ESZKÖZÖK:

Egy nagyobb tál, kiskés, reszelők, fokhagymaprés.

ELKÉSZÍTÉSE:

A répát megtisztítjuk, a reszelő apróbb lyukán lereszeljük. Így teszünk a sajttal is. Hozzányomjuk a fokhagymát, jöhet a tejföl és a majonéz, reszelünk rá egy kis szerecsendiót, az egész miskulanciát jól átkeverjük, legalább egy órát pihentetjük, kész. (Sózni nem kell, a sajttól elég sós.)

FELHASZNÁLÁSA:

Szerintem friss fehér házikenyérrel a legjobb, de vannak rozskenyérfanok és pirítóshívők is. A lényeg, hogy nem kell sajnálni: mehet vastagon. Valami kis könnyű, nevetős fehér bort lehet adni hozzá.

CIFRÁZZAM?

Nem cifrázom. Így jó, ahogy van, az arányokat sem javaslom változtatgatni. A tetejére pár diógerezdet szoktam tenni, ami teljesen összezavarja azokat, akik első ránézésre a színe alapján körözöttnek gondolnák.

http://magyarkonyhaonline.hu/

Partnereink

  • Berkemann
  • Kelly's Hungary partner
  • BioGaia partner
  • univer_logo
  • Sonnentherme_logo
  • rossmann_logo
  • RMC_logo2
  • Ringato_logo
  • reckitt_benckiser_logo
  • Penzvero_logo
  • partvonal_logo
  • Mens_Health_logo
  • LG_logo
  • harmat_kiado_logo
  • gyermekmento_logo
  • GSK_logo
  • eva_logo
  • weleda_logo
  • biopont_logo
  • beiersdorf_logo
  • amiotthonunk_logo
  • alma_logo
  • aegon
  • berlin_chemie_logo
  • boiron_logo
  • emmi_logo
  • hellobaby_logo
  • henkel_logo
  • honda_logo
  • kepmas_logo
  • magyarkonyha_logo
  • magyartermek_logo
  • operahaz_logo
  • otpep_logo
  • philips_logo
  • teva_logo
  • unilever_logo

Promobox
Az első pillanattól...